Ostprodukt: Grabower Küsschen
Jeder Mensch ob „Ossi“ oder auch „Wessi“ kennt die Produkte der Grabower Fabrik. Dieses Unternehmen wurde von Herrn Johann Bollhagen zum ersten Mal im Jahr 1835 eigentlich nur als Bäckerei gegründet. Am Anfang stellte die Bäckerei auch nur Brezeln, Waffeln und Pfeffernüsse her. Im Jahr 1902 wurde die Fabrik übernommen und Gustav Friedrich Ritter dehnte die Fabrik weiter aus und begann sogar die Produkte in das Ausland zu exportieren. Wie es in der DDR üblich war wurde in der Wende genau genommen im Jahr 1951 die Grabower Fabrik umbenannt in VEB GRABOWER DAUERBACKWAREN. Vor allem wurden jetzt insbesondere Schaumküsse und Gebäck hergestellt. Fruher wurde noch viel mehr hergestellt, da hat man sich mit der Thematilk Flash spiele auch noch nihct beschäftigt.
Im Jahr 1991 wurde die Fabrik viel mit Roboter automatisiert. Es wurden jetzt ausschließlich nur noch Schaumküsse hergestellt, dies geschah alles durch die Übernahme der Schiesser-Gruppe. Die Automatisierung brachte jedoch nicht den gewünschten Erfolg und somit musste das Unternehmen Insolvenz anmelden. Im Jahr 1996 erwarb nach dem Antrag der Insolvenz Otto Lithardt die Firma. Erst er machte die Grabower Küsschen Fabrik zu einer der führenden Unternehmen in den neuen und alten Bundesländern. Heutzutage werden die vor allem Gebäck, Schokoküsse und Knäckebrot in vielen verschiedenen Standorten hergestellt. Darunter sind zum einen Grabow, Arnstadt, Prichsenstadt, Kühren-Burkartshain und Herten. Heute besitzt das Unternehmen etwas über 700 Mitarbeiter und hat einen jährlichen Umsatz von 145 Millionen Euro.
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So wie damals werden heute auch noch Schaumküsse hergestellt und die Süßwaren gewinnen immer mehr an Beliebtheit. Nicht nur die ehemaligen Ostdeutschen Bundesbürger sondern auch die Westdeutschen Bundesbürger erfreuen sich immer mehr an der Beliebtheit der Süßwaren. Und auch unsere Enkelkinder werden diese Süßwaren ihren Enkelkindern zu Ostern als Ostereier verstecken. Darüber freuen sich die Kinder mehr als über verschiedene Spiele wie zum Beispiel Farmerama.
